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martes, julio 08, 2008

El Hatillo tiene un Thai: Galanga

En el Hatillo al lado del estacionamiento está un pequeño restaurant Thai.  Lo que tiene de pequeño, lo tiene de amable y agradable. El dueño es Alexander, también es el cocinero y  mesonero por lo que lo ideal es hacer como hicimos nosotros y adueñarse del local ayudando a servir las cervezas, el vino y entrando a la cocina a ver como se prepara esta comida caracterizada por su mezcla equilibrada de sabores ácidos, salados, dulces y picantes. Hay que ir sin apuro y sin pretensio
nes de lujo para concentrarse en disfrutar del ambiente y los platillos Thai caseros realizados por este venezolano que aprendió a cocinar con una ex aeromosa de Viasa. El plato central es el famoso Pad Thai (Fideos de arroz, salsa de tamarindo, con brotes de soja y limones), pero hay muchos otros como el curry de Pollo y pinchos.
Las porciones son abundantes, de hecho pedimos menú para 3 personas y comimos 4. 

El Hatillo, al lado del estacionamiento hay una calle que parece la entrada a una casa. Subiendo está la puerta de este local que no tiene mas de 5 mesas.
Tel. 04128006668 y 04241279720

3 comentarios:

the blue arrow dijo...

hola buen blog ...queria ver si podias enlazarme soy de venezuela

mi blog

http://www.younsuper.heroe.blogspot.com

Anónimo dijo...

Al leer la descripción y el comentario del GALANGA, decidimos ir a curiosear... Pues en definitiva, el sitio es muy agradable, tomen en cuenta los comentarios anteriores y sumenle que Alex es harto conversador... Esa noche el sitio fue para nosotros dos, lo que hizo muy mas especial la velada... (La cena duro 5 horas!!!) Conversamos de todo... y la comida... pues excelente... Lo unico que le recomendamos a Alex, es que no nos deje tanto espacion entre comidas... Un sitio muy ameno para ir entre amigos, tomar vino, cerveza y pasarla muy bien... Precio? pues solidario, acorde y consono con estos tiempo...

Pepeven dijo...

Por supuesto que pueden enlazarse!