Rest. El Cebollín

Atendido por el Sr. Flores, naturista desde hace mas de 25 años se presenta EL CEBOLLÍN, con un ambiente sencillo y acogedor en el centro de Caracas.

EL CEBOLLÍN es un restaurante vegetariano que reabrió sus puertas en octubre del pasado año teniendo por nombre durante tres años “Rest. El Renacer”. El menú de EL CEBOLLÍN es único, balanceado y variado cada día, ofreciendo un buen plato de sopa, tres tipos de ensalada para elegir, el plato principal, un vaso de jugo natural y finalmente el postre. Entre los platos más solicitados se encuentran las albóndigas de millo, siendo este un cereal poco publicitado pero bastante beneficioso por el poco nivel de gluten que contiene, el arroz chino vegetariano, hamburguesas de lentejas, papas al vapor, enrollados de espinaca y croquetas. Cada ingrediente contenido en los platos de EL CEBOLLIN tiene una razón de ser para nuestra salud, por lo que hay muchos casos de personas que han sanado su enfermedad gracias a EL CEBOLLÍN. Los días jueves de 6:00 a 7:00pm ofrecen charlas de nutrición y salud dirigidas por el Prof. Arnaldo Pérez con temas variados cada semana

¡EL CEBOLLÍN es una excelente opción si quieres darte un gusto de manera saludable!

Dirección: Esquina de Catedral a Veroes, Edificio "11" Nivel Mez -a 50 metros de la Plaza Bolívar-, Caracas. Horario: Lunes a Viernes de 11:00am a 04:00pm. Teléfono: (0212) 861.05.95.

El Exquisito Menú Vegetariano

En la planta baja del Centro Parque Carabobo esta “El exquisito menú vegetariano”, al entrar la música, la decoración y el mobiliario perfectamente conservados nos hace viajar por los ya más de 30 años de historia del restaurant. La mesa nos recibe con un buen plato de sopa, una canasta de pan, una jarra de jugo y un plato vacío para que escojamos lo que deseamos del menú disponible en la barra self-service. Con un menú único y diferente todos los días perfectamente balanceado con ensaladas, verduras cocidas, un plato principal, un postre y para cerrar un té, es difícil no dejarse llevar por el ambiente del local y relajarnos. Entre los favoritos de sus comensales destaca el pastel de vegetales, la berenjena rellena y las croquetas de espinaca.

Abiertos de 12:00 m a 3:30 pm y ubicados en la Av. Universidad, C. C. Centro Parque Carabobo, planta baja. La Candelaria (en todo el frente de la salida del metro), Teléfono: 0212- 574.8532

Del Canalito Natural

Con un ambiente sencillo, harmonioso y sobre todo acogedor nos recibe “Del Canalito Natural”, conjunto a una agradable atención y un menú más que variado el cual cambia constantemente, con cinco platillos vegetarianos bien balanceados, con mucho sabor y sorprendentemente dietéticos, junto a una opción con carnes blancas para aquellos acompañantes que aún no están seguros de un plato de solo vegetales. También cuentan con una exquisita variedad de postres vegetarianos como tortas de frutas, yogures y unos buñuelos de plátano que son para chuparse los dedos literalmente. Entre sus platillos más solicitados están las albóndigas de vegetales y las de soya, el pasticho de berenjena y el plato navideño en épocas decembrinas.

Ubicados en la Av. Principal de Los Ruices, Edificio Dak Doul. Los Cortijos. En todo el frente de VTV, con delivery disponible para la zona que abarca desde Chacao hasta La California Norte, por teléfono 0212-238.1952 - 237.4702, laboran de 11:00 am a 3:30 pm.

Restaurant Papaya

Naturalmente todos tenemos la costumbre de comer todo lo que se nos venga a la mente si de carbohidratos y proteínas hablamos; en Papaya, ubicado en el Nivel Avenida del C.C. Galerías El Recreo, en toda la entrada principal, dispones de esa variedad culinaria y balanceada, venden yogurt helado con frutas, cereales, smoothie (sobresalen "el morado" de mora, fresa, melocotón y naranja), infusiones, paninis y ensaladas, también puedes solicitar tu pedido con azúcar o edulcorante; el negocio es pequeño, es exclusivo para los seguidores de este estilo de comida, no muy concurrido por lo apartado del recinto, disfruta de un batido de fruta preparado a tu preferencia, matar un antojito para aquellos exigentes y cuidadosos con lo que ingieren es la idea del negocio, tienen tanto un buen decorado como full color a nivel de estructura, a pesar de lo pequeño del negocio es muy llamativo, una recomendación que sin lugar a dudas debería ser tomada en cuenta; están abiertos de todos los días de 8:00 am a 9:00 pm.