Fattush

En el C.C Galerías el Recreo se encuentra FATTUSH. Este restaurante de comida libanesa abrió sus puertas en el año 2006, es atendido por su propia dueña, que también está a cargo como jefa de cocina. Es un lugar muy tranquilo como para reuniones de trabajo, disfrutar de un partido de fútbol acompañado de una copa de vino y tiene capacidad para 80 personas contando con mesas a las afueras del local en un área muy agradable.

La variedad de platos que ofrecen es bastante amplia, pero los más pedidos son el plato mixto 1 y mixto 3, el cordero encebollado, cordero con arroz, mulukike, mero en salsa de ajonjolí y mero en salsa picante. Ensaladas fattush, tabule y shaklish son unas de las tantas del menú, y por su puesto, las ricas shawarmas.

Una excelente opción como entrada, es el plato de cuatro cremas que lleva cremas de garbanzo, yogurt, pimentón y berenjena acompañado de ensalada de tabule y pan pita frito; este es súper rico y las cremas, deliciosas. Como plato principal no pueden dejar de probar el mixto 1, este plato cuenta con tres deliciosas cremas, ensalada fattush, un kibbe frito, un falafe, dos tabaquitos de parra, dos tabaquitos de repollo y un riquísimo arroz con pollo al estilo libanes. Una opción que sin duda no te arrepentirás de probar.

La bebida de yogurt Airam, es una de las más pedidas, también tienen yogurt con frutas, café libanes con cardomo y la refrescante agua de rosas.

FATTUSH, brinda una excelente atención en un grato ambiente, ellos se encuentran en el C.C Galerías El Recreo, Nivel 2, en horario de lunes a domingo de 12:00 pm a 10:00 pm y cuenta con show de bailarinas de danza árabe de martes a domingo de 7:00 pm a 10:00 pm.

Damasco

Los hermanos Antonio, Sarita y Hana Akkary siguen conservando las costumbres que les enseñaron sus padres, fundadores del restaurant Damasco que existe desde hace ya más de 30 años manteniendo un ambiente cálido y agradable basado en el buen servicio y con un excelente decorado. Damasco, ofrece una gran variedad de platos que van desde entradas como el Feter de champiñones hasta Babaganush de berenjena y muchas más, acompañadas de pan de pita frito, siendo esta una combinación deliciosa. Además, ofrecen unos nueve tipos de ensaladas, y entre las favoritas están el Tabule y la Ensalada Griega, que es una de las especialidades de la casa; esta ensalada lleva lechuga, mix de vegetales, aceitunas negras, queso y el aderezo de la casa que es el toque especial.

Como platos principales no pueden dejar de probar el Haruf que se prepara con Kibbe relleno con cordero y el riquísimo plato Rhes Lemluk, o mejor conocido como arroz de reyes, que lleva arroz con pollo, almendras, nueces y pasas. Este plato tiene un leve toque dulzón lo que lo hace maravilloso al sentir todas esas texturas en el paladar. Se pueden acompañar con un té frio o un batido de Irán de miel o de frutas, no te arrepentirás.

El restaurant DAMASCO, también ofrece servicios para eventos y comida por encargo. Los días viernes hay presentaciones de bailarinas de danza árabe a partir de las 8 pm y hasta las 11 pm.

Ubícalos en la Av. Guaicaipuro, Centro Metropolitano, Loc. 39, Chacao, Lunes a Jueves y sábados de 12:00 pm a 3:00 pm y de 6:30 pm a 9:00 pm; Viernes de 12:00 pm a 3:00 pm y de 6:30 pm a 11:00 pm; Domingos de 12:00 pm a 4:30 pm. Contáctalos por el teléfono 0212-2666695.

El Restaurante Tasca La Alcabala

El Restaurante Tasca La Alcabala, se encuentra en la esquina de Alcabala de La Candelaria, como es costumbre en este tipo de sitios si quieres conseguir mesa, llega lo más temprano posible o después de la hora del almuerzo, La Alcabala siempre esta full, en especial en las horas de almuerzo, en especial a partir de los viernes, el sitio posee pequeñas dimensiones, pero dado que el lugar es céntrico, el movimiento de la clientela es enorme porque en su mayoría son trabajadores de misma la zona, el negocio dispone de un horario de trabajo de 12 pm a 12 am de lunes a domingo, tienen expendio de licores, es usual para organizar reuniones de negocios, familiares y hasta consumir unas cervezas entre amigos un rato después del trabajo o probar un buen plato de Mero a la Gallega, sin dejar a un lado los ya conocidos platos de la especialidad española como los Cayos y la Paella. Telf: (0212) 5717602.

Tasca Restaurante Vigues

Bajo el slogan “un rincón de Galicia en Chacao”, la Tasca Restaurante Vigues se ubica en la Av. Principal, Urb. Bolívar- Chacao- Edf. Ballinger, Local 1, con estacionamiento privado a la clientela en el Edf. Monte Rosa a 10 metros del Restaurante. Vigues se presenta como otra opción para aquel que guste disfrutar de la especialidad en la comida española, paella, pescado, asopado, todo lo que quieras puedes conseguirlo aquí, durante la semana el lugar es pasivo y tranquilo para venir y pasar el rato, disponen de expendio de licor; tiene su respectiva barra (es full amplia por cierto) dispone de gran variedad de licores exhibidos a lo largo del negocio; excelente como punto de reunión, un elemento a destacar de Vigues es la extraordinaria forma en la que son acomodadas las servilletas y la amable atención de sus empleados; el lugar te aparta de totalmente de las calles, el ambiente es tranquilo y agradable, el decorado es el ya conocido de toda tasca española, un estilo característico, único. Aperturan de lunes a sábado de 12 pm a 11 pm y los domingos de 12pm a 5pm. Telfs. (0212) 2664691/ 2653128.

La Tasca de Juancho

Desde 1984 se estableció este negocio orientado a elaborar comida española, la Tasca de Juancho, se encuentra en la Calle Miranda de Chacao; te ofrecen la mejor atención y trato que puedes conseguir en cualquier otro sitio, no podrá ser lujoso, pero el servicio allí es bastante bueno, siempre atentos ante todo lo que el cliente necesite y super amables, tienen expendio de licor, el sitio es ideal para echarse una pasadita a partir de los jueves hasta el fin de semana, período en los que el lugar se llena, nuestro consejo, llega temprano para conseguir puesto tanto en las mesas (si quieres comerte algo y estar cómodo) como en la barra (para unos tragos por un rato), el lugar es sumamente pequeño y el ambiente se inclina más a lo casero y son sencillos en decorado, pero lo que si te podemos asegurar es que apenas pisas el sitio es ya otro ambiente, llegar dispuesto a relajarse y a compartir con los amigos; los platos recomendados por la casa son el Ceviche (de entrada) el cual tuvimos la oportunidad de degustar y de hecho, es muy bueno, además de este plato también se destaca el Chupe de pollo o camarón y el Aguadito de mariscos; trabajan de lunes a domingo de 12 pm a 12 am. Telf. (0212) 2675177.

Casa Cortés

Con 8 años de servicio al cliente, el Restaurante de cocina española, Casa Cortés, se presta para la organización de reuniones familiares, negocios y hasta ver los eventos deportivos más importantes (en especial el futbol), consta de un espacio físico bastante amplio (dos pisos), es cómodo, dispone un ambiente cálido y pasivo que sin duda alguna llenará las expectativas de aquellos que prefieran sitios vistosos; el establecimiento es exclusivo, el decorado de primera, hasta tienen un gran horno asador a la vista del público, es bastante limpio, organizado para el gusto de clientes que sean exigentes; tienen expendio de licores y la barra trabaja a toda hora, sobre la comida destaca la conocida Paella, la Tortilla española y el Cocido Gallego hecho con chorizo, pollo, cochino, costillas, papa, repollo totalmente cocido, es un plato pesado pero completo y para el postre la Crema Catalana (un pudin gratinado); se ubican en la 6ta avenida entre la 4ta y 5ta transversal de Altamira, trabajan de lunes a sábado de 12 pm hasta las 12 am y próximamente abrirán los domingos; número telefónico (0212) 2614461.

El Exquisito Menú Vegetariano

En la planta baja del Centro Parque Carabobo esta “El exquisito menú vegetariano”, al entrar la música, la decoración y el mobiliario perfectamente conservados nos hace viajar por los ya más de 30 años de historia del restaurant. La mesa nos recibe con un buen plato de sopa, una canasta de pan, una jarra de jugo y un plato vacío para que escojamos lo que deseamos del menú disponible en la barra self-service. Con un menú único y diferente todos los días perfectamente balanceado con ensaladas, verduras cocidas, un plato principal, un postre y para cerrar un té, es difícil no dejarse llevar por el ambiente del local y relajarnos. Entre los favoritos de sus comensales destaca el pastel de vegetales, la berenjena rellena y las croquetas de espinaca.

Abiertos de 12:00 m a 3:30 pm y ubicados en la Av. Universidad, C. C. Centro Parque Carabobo, planta baja. La Candelaria (en todo el frente de la salida del metro), Teléfono: 0212- 574.8532

Del Canalito Natural

Con un ambiente sencillo, harmonioso y sobre todo acogedor nos recibe “Del Canalito Natural”, conjunto a una agradable atención y un menú más que variado el cual cambia constantemente, con cinco platillos vegetarianos bien balanceados, con mucho sabor y sorprendentemente dietéticos, junto a una opción con carnes blancas para aquellos acompañantes que aún no están seguros de un plato de solo vegetales. También cuentan con una exquisita variedad de postres vegetarianos como tortas de frutas, yogures y unos buñuelos de plátano que son para chuparse los dedos literalmente. Entre sus platillos más solicitados están las albóndigas de vegetales y las de soya, el pasticho de berenjena y el plato navideño en épocas decembrinas.

Ubicados en la Av. Principal de Los Ruices, Edificio Dak Doul. Los Cortijos. En todo el frente de VTV, con delivery disponible para la zona que abarca desde Chacao hasta La California Norte, por teléfono 0212-238.1952 - 237.4702, laboran de 11:00 am a 3:30 pm.