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domingo, febrero 13, 2011

Chocolatier, de todo y para todos


En el centro comercial de Sebucan vas a encontrar un local llamado Chocolatier, este sitio nos atrapó con su delicioso olor a chocolate y galletas desde que llegamos y una de sus características es que puedes ver a todas las personas que trabajan estos dulces a través de un vidrio, así que no queda duda de lo artesanal de esta empresa. Entre sus creaciones más conocidas están: el chocolate de limón con avellana, el de coco y chocolate blanco y el caramel, que es de sal marina, pero eso sí, para nosotros el más original se llama Vaca Vieja. Esta gente se las trae, pues nos contaron que se preocupaban por crear sabores que a los visitantes les parezcan tan atractivos que no puedan irse sin probarlos, por ejemplo, hay uno de Wasabi, perfecto para los amantes del Sushi. Las esferas de chocolates son unas de las más llamativas del lugar, y son decoradas con colorantes especiales que las hacen ver muy parecidas a las que decoran los árboles de navidad. Las galletas pueden ser desde polvorosas hasta choco chips, pasando por los ponquesitos de almendras. Aquí se fabrican aproximadamente unos 1.500 bombones diarios, y no solamente se quedan en la tienda sino que también pueden ser llevados a sitios donde se celebren fiestas o reuniones, simplemente tienes que hacer tu encargo, los precios son bastante accesibles. Si esta nota te abrió el apetito o te da ánimos para romper la dieta, pues puedes venir a visitar Chocolatier entre lunes y sábado de 11:00am a 7:00pm.